L’iniziativa “SMAnia di gusto on the road”, nata per promuovere il gusto della buona tavola nonostante la disfagia, continua il suo viaggio in Italia con una tappa a Milano sabato 12 novembre. L’incontro, organizzato da Biogen Italia con gli esperti del Centro Clinico NeMo di Milano, è aperto a tutte le persone che convivono con questa problematica e ai loro familiari e amici.
Un momento di incontro e dialogo con gli esperti per una panoramica a 360° sulla nutrizione, con consigli per una dieta bilanciata, adatta alle esigenze specifiche di chi convive con la disfagia. Non solo, si parlerà anche delle implicazioni psicologiche, emotive e sociali legate alla disfagia, per ritrovare il gusto di condividere i pasti promuovendo un’idea inclusiva di cucina. Durante l’incontro, un ospite speciale – lo chef milanese Eugenio Boer – preparerà una ricette semplici, ma dal tocco gourmet, adatte alle esigenze e ai bisogni particolari di chi convive con questa problematica.
“SMAnia di gusto” vi aspetta sabato 12 novembre alle ore 17:00 presso l’hotel Sheraton Milan San Siro, in via Caldera 3. Fateci sapere se parteciperete…vi aspettiamo numerosi!
In alternativa è possibile seguire l’incontro online collegandosi qui >> https://care.togetherinsma.it/
